Nach den klassischen „Wanderjahren“ in der Gastronomie lebt Susann Kreihe heute mit Familie in Augsburg und arbeitet für zahlreiche Kochbuch- und Zeitschriften-Verlage. Was mit dem klassischen Handwerksberuf als Köchin begann, ist für sie heute, 25 Jahre später, die kreative Fulltime-Erfüllung als Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt die Wahl-Augsburgerin über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Wie man als Köchin für namhafte Persönlichkeiten als Ghostwritern arbeitet, wie ein Kochbuch von der ersten Idee bis zum gedruckten Exemplar entsteht und was Johann Lafer damit zutun hat, verrät die ideenreiche Autorin hier bei uns in der Buchhandlung. Außerdem freut sie sich über Ihre Fragen rund um Rezeptentwicklung, food-Fotografie oder Aromenwelten. Kommen Sie ins Gespräch und stöbern Sie in den aktuellsten Kochbüchern der Autorin!

Foto: Fotocredit Ingolf Hatz