Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833818622
Sprache: Deutsch
Umfang: 416 S., 600 Fotos
Format (T/L/B): 2.9 x 22.2 x 16.8 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips.
Leseprobe
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